但馬牛シャトーブリアンをいただく＠２０１７年ふるさと納税

２０１７年ふるさと納税の第２弾は
但馬牛のシャトーブリアンにしました。



第１弾のうなぎは、まだ届いてないのに
こちらは１週間以内で届きました、、、
シンプルな化粧箱


表示類は側面のみ


１頭から少量しか摂れない
貴重な部位


食するのは初ですが
どんなもんでしょうか？


後は焼き方ですが、、、
去年の佐賀牛ヒレ肉を頂いた時に
付属していた家庭でも美味しく焼く説明書を
参考にしてLet's　TRY！！！


若干、火が入りすぎて
しまった感がありますが、
それでも柔らかくて
美味しかったです、、、

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