本日のお仕事は、午後から客先での
打ち合わせだけだったので
お昼は現地の協力会社に
あまり辛く無いものをと言う事で
サムゲタン(参鶏湯)のお店に
連れてってもらいました。
鶏はまるまる一匹はいっていて
中にご飯が詰まってました。
鍋の味付けはあっさり風味で
自分で塩を入れて好みの味に調整します。
付け合わせで出たキムチは現地の人は辛くないと
言ってましたが
赤い方は十分辛かったです。
白い方(水キムチと言うらしい)は程よい辛さでした。
2009-02-25 17:15
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